Благодаря введению в состав 1% титана, 321 характеризуется большей прочностью и способность выдерживать экстремальные нагрузки, по сравнению с 304. Содержание никеля от 9% до 12%. За счёт этого данный сплав стал очень востребованным во всех отраслях: от производства, до тюнинга выхлопных систем.